आपण आपल्या सुपरमार्केटच्या वास्तविकतेमध्ये सर्व आवश्यक घटक मिळविण्यासाठी पुरेसे भाग्यवान असल्यास, निश्चितपणे नारळाच्या दूध सह pits की पाककृती एक प्रयत्न
थाई सूप टॉम टोम - कृती
थिएजसाठी जे खड्डे आहेत, ते असेच आहे की रशियन सूप किंवा युक्रेनियन बोर्स्कसाठी हे पारंपारिक पदार्थ आहे, ज्यातील विविधता इतके व्यंजन आहेत की प्रत्येक कुटूंबाची स्वतःची स्वतःची मालकी आहे तथापि, क्लासिकच्या एक विशिष्ट आवृत्ती आहे, जे आम्ही प्रथम चर्चा करण्याचा निर्णय घेतला आहे.
साहित्य:
- पाणी 1.9 लिटर;
- lemongrass - 4 उपसणे;
- गॅंगल - 2.5 सेमी;
- लसूण - 5 दात;
- चुना Kaffir च्या पाने - 10 पीसी .;
- कोळंबी मासा - 540 ग्रॅम;
- ऑईस्टर मशरूम - 320 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 440 ग्रॅम;
- कांदा - 115 ग्रॅम;
- साखर - 5 ग्रॅम;
- मासे सॉस - 115 मिली;
- थाई मिरची - चवीनुसार;
- लिंबाचा रस - 115 मि.ली.
- नारळ दूध - 145 मिली
तयारी
खड्डे साठी सूप तयार करण्यापूर्वी, आगाऊ त्याचे सर्व घटक तयार करणे आवश्यक आहे. लँगॅरॉन्ससह उत्कृष्ट कापून टाका, आणि उर्वरीत लज्जतदार भाग हलकेच मिक्स करून पिळ लावा आणि तिरपे कापून घ्या. चुना काफिरीची पाने काढून टाका, गॅंगंगला मध्यम ते जाडीच्या प्लेट्ससह कट करा. लसूण एका पेस्टमध्ये चिरून घ्या. ऑईस्टर शिंपले प्लेट्समध्ये, आणि ओनियन्स आणि टोमॅटोमध्ये कट करतात - मोठे काप. आपण रेसिपीमध्ये अधिक किंवा कमी गरम मिरचीचा वापर करून डिशच्या तीव्रतेनुसार बदलू शकता, फोड्समध्ये बिया काढून टाका किंवा सोडू शकता.
पाणी एका उकळीत आणा आणि त्यामध्ये काफिर चुना, लँगॉम्रस, गॅंगल आणि लसूण टाका. मटनाचा रस्सा 10 मिनिटे शिजवावा. त्यांना साफ करून आणि संपूर्ण परत बाजूने चालते "रक्तवाहिनी" काढून टाकून चिंपांझी तयार करा. मटनाचा रस्सा मध्ये चिंपांझ ठेवा आणि उष्णता कमी ताबडतोब मशरूम, टोमॅटो आणि ओनियन्सच्या तुकड्यांच्या पुढे पाठवा 2-3 मिनीटे उकळण्याची सूप सोडा, नंतर मसालेदार मिरी, साखर, मासे सॉस आणि मिठ सह हंगाम अंतिम तयारी मध्ये नारळ दूध मध्ये ओतणे आणि नमुना बंद घ्या. सेवा करण्यापूर्वी आपल्या स्वत: च्या विवेकबुद्धीनुसार डिशचे स्वाद समायोजित करा.
सूप व्हॉल्यूम म्हणजे नारळचे दूध
सूपच्या हृदयावर चिकन म्हणून वापरता येते, तसेच समुद्री खाद्यपदार्थांसह मासे आणि त्यांचे मिश्रण. आम्ही झणझणीत सूपच्या लोकप्रिय आवृत्त्यावर थांबू, तथापि, खाली दर्शविलेले गुण वापरून, आपण कोणत्या सामग्रीवर सर्वात जास्त उपलब्ध आहेत यावर आधारित कृती सुधारू शकता.
साहित्य:
- झिंगझीर मटनाचा रस्सा - 540 मिली;
- शाही कोळंबी - 10-12 तुकडे;
- लिंबाचा रस - 65 मिली;
- गॅंगल - 3 मोठ्या तुकडे;
- चुना Kaffir च्या पाने - 6 pcs;;
- मिरची पेस्ट - चाखणे.
- मासे सॉस - 25 मि.ली.
- एक lemongrass एक देठ - 1 तुकडा;
- नारळ दूध - 95 मिली;
- ऑईस्टर मशरूम - 6 पीसी.
तयारी
चिंचेचा भांडे पील करुन उरलेले मट्रा घालून उरलेले साहित्य वापरावे. मटनाचा रस्सा एक उकळणे येतो तेव्हा, हंगाम, लिंबाचा रस मध्ये ओतणे आणि प्रयत्न: आम्ल पुरेसे आहे, नंतर उष्णता पॅन काढून आणि नारळ दूध मध्ये ओतणे.
नारळ दूध वर खड्डे मध्ये सूप साठी कृती
साहित्य:
- चिकन मटनाचा रस्सा - 1,8 एल;
- लसूण - 1 दात;
- खड्डे च्या पास्ता खंड - 35 ग्रॅम;
- लोंगमस - 2-3 शाखा;
- चुना Kaffir च्या पाने - 3 पीसी .;
- नारळाचे दूध - 235 एमएल;
- तांदूळ नूडल्स - 440 ग्रॅम;
- कोळंबी मासा - 20 तुकडे;
- टोमॅटो, मशरूम enoki - दाखल करण्यासाठी
तयारी
पास्ता खड्डे, लिमोंग्रस आणि लिंबाच्या पानांसह उकळत्या मटनाचा रस मिक्स करावे. सर्व 10 मिनिटे शिजवावे, नंतर मासे सॉस, लिंबाचा रस आणि नारळ दूध घाला. आणखी दोन मिनिटे स्वयंपाक चालू ठेवा, नंतर सोललेली चिंच 3 मिनीट ठेवा. घरामध्ये सूप तयार करणे जवळजवळ पूर्ण झाले आहे, हे नूडल्सवर गरम मटनाचा रस्सा ओतणे आणि ताजे टोमॅटो आणि मशरूमच्या तुकड्यांसह डिश पूरक आहे.