आपण ओव्हनचा वेळ किंवा तापमान गमावल्यास लाल मांस देखील सुकणे चालू शकते. स्वयंपाकासंबंधी चुका टाळण्यासाठी फॉइलच्या सामान्य पत्रकास मदत करेल, जे बेकिंग करण्यापूर्वी मांस लपवावे, जेणेकरून त्यातील सर्व रस लिफाफामध्ये केंद्रित असेल आणि बाष्पीभवन नसेल तर तुकडा कोरडी आणि कठीण सोडून द्या. तयारी या सोप्या आणि प्रभावी पद्धत लोकप्रिय करण्यासाठी, आम्ही पेंढा मध्ये बेक्ड मांस सर्वात मनोरंजक चढ निवड करण्याचा निर्णय घेतला.
Foil मध्ये अर्धा कच्चा मांस साठी कृती
Foil मध्ये स्वयंपाक मांस आणखी एक निरुपयोगी प्लस आपण एकाच वेळी मांस स्वतः शिजू आणि तो लावू शकता की आहे. आम्ही बटाटे सह पानास मध्ये मांस बेक कसे वर शिफारसी तयार केली, त्याच केले करण्याचा निर्णय घेतला
साहित्य:
- कांदा - 115 ग्रॅम;
- विजेता - 265 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 145 ग्रॅम;
- लसूण दात - 4 पीसी .;
- बटाटे - 380 ग्रॅम;
- भाजी तेल - 55 एमएल;
- गोमांस - 740 ग्रॅम.
तयारी
या रेसिपीच्या फ्रेमवर्कमध्ये, आम्ही डिशच्या सहा भाग तयार करतो आणि म्हणूनच आधीच पेंडीचे 6 तुकडे बंद करू. कांदा आणि मिरची अर्धवर्तुळामध्ये विभागून घ्या. मशरूम सह भाज्या एकत्र करा आणि बटाटा कंद जोडा, पातळ plates मध्ये कट, जेणेकरून ते त्वरीत भाजलेले तेल, हंगाम सह अलंकार शिंपडा आणि पत्रके दरम्यान वितरीत करा. गोमांसचा एक मध्यम आकाराच्या तुकडांमध्ये कापवा आणि कोणताही आकार, हंगाम, तेल शिंपडा आणि भाजी उशीवर पडवा. पानाच्या कडा ओलांडून प्रत्येक लिफाफे 175 ते 45-55 मिनिट ओव्हनमध्ये पाठवा.
हे तंत्रज्ञान एक आधार म्हणून घेऊन, आपण एक multivarquet मध्ये फॉइल मध्ये भाजलेले मांस शिजू शकता, लिफाफे एक तास "बेकिंग" तयार करण्यासाठी सोडून.
भाज्या सह पानास मध्ये भाजलेले मांस,
चिंचोळीसह भाजलेले मांसचे दुसरे एक पर्याय म्हणजे चीजचे मिश्रण. चीजने फक्त कोणत्याही पदार्थाला अधिक स्वादिष्ट बनवण्यासच नव्हे, तर ते अधिक वैविध्यपूर्ण बनविण्यासाठीही सक्षम आहे. कृती बदलली, हार्ड चीज मऊसह बदलली आणि ताजे तूर
आम्ही ग्रिल वर रेसिपी पुनरुत्पादित करणार आहोत, परंतु खराब हवामानात किंवा नंतरच्या अभावी ओव्हनमध्ये डिश बनवू शकतो.
साहित्य:
- गोमांस - 540 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 115 ग्रॅम;
- वूस्टरशायर सॉस - 15 एमएल;
- एक मूठभर हिरव्या ओनियन्स;
- बटाटे - 310 ग्राम;
- गाजर - 110 ग्रॅम;
- चेरी टोमॅटो - 12 पीसीएस.
तयारी
पातळ थरांमध्ये गोमांस कट, किंचित कमी करणे आणि सीझन गमावा. वेगळे एक पोळे आणि कांदा हिरव्या भाज्या सह किसलेले चीज एकत्र. एक भांडे वर चीज एक भाग ठेवा आणि तो दुमडणे, एक दातकोरणे सह निराकरण.
मांस तयार झाल्यावर, भाज्या घ्या, पातळ प्लेटसह गाजर आणि बटाटे कापून टाका आणि पन्नी शीटवर पसरवा. चेरी टोमॅटो आणि गोमांस रोलचे पुढील वळण एका लिफाफ्यासह पेंढा ओघल्यावर 17-20 मिनिटांसाठी कोळशापासून ते बाहेर ठेवा.
एक Foil मध्ये एक ओव्हन मध्ये मांस बेक कसे?
एका उत्सवाच्या सारणीसाठी भिन्नता - गोमांसचा एक भाग संपूर्णपणे भाजलेला आम्ही अशाप्रकारे बीफ पशूचा आश्रय बनवण्याचा निर्णय घेतला, त्यात सोपी मसाले आणि वनस्पती वापरून ते जोडले
साहित्य:
- गोमांस पिस्तूल - 540 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑईल - 35 एमएल;
- लसूण दात - 3-4 पीसी .;
- लॉरेल पाने - 7-10 पीसी .;
- ग्राउंड जिरे, धणे - 1/2 चमचे.
तयारी
पेंड मध्ये बेक केलेले मांस तयार करण्यापूर्वी, चित्रपट आणि त्यावरील चरबी काढून टाका. ऑलिव्ह ऑइलसह छातीचा चमचे वंगण घालणे आणि उदार हस्ते उंची शिंपडा. स्तूपमध्ये, लसूण दात घासून घ्या आणि त्यास मांसच्या पृष्ठभागावर बारीक करणे. शिंपडलेली जिरे आणि कोथिंबीर सह शीर्ष लॉरेल मांसपानाच्या सर्व पृष्ठभागावर पोंटवितो, त्यास एक रोलमध्ये रोल करा आणि सुतळीसह निराकरण करा Foil एक पत्रक सह गोमांस ओघ आणि 140 अंश ओव्हन मध्ये सोडू. किती ओव्हन मध्ये पेंढा मध्ये बेक मांस तुकडा स्वतः अवलंबून आहे, आमच्या बाबतीत तो 4 तास आहे