क्रिडा पंथीयांच्या जीवनात क्रीडा पोषण आणखी घट्टपणे होत आहे. दुर्दैवाने, आधुनिक उत्पादने पोषक तत्त्वांच्या शरीराची दैनिक गरज प्रदान करण्यास सक्षम नाहीत. ब्रेड पूर्णपणे द्रव बनले, अस्वस्थपणे नारिंगी रंगाचे अंडी yolks - एक अडाणी सारखे दिसत. सुपरमर्केटच्या शेल्फमधून ब्रॉयलर कोंबड्या थेट हार्मोन सोडतात आणि खाजगी शेतातही अशी कोणतीही हमी मिळत नाही की प्राण्यांना दर्जेदार कच्चा माल दिले जात आहे.
म्हणून, ज्या व्यक्तीने त्याच्या आरोग्याची देखरेख केली आहे, तिच्यासाठी अतिरीक्त जीवनसत्त्वे आणि खनिज पदार्थांचे सेवन करणे अनिवार्य आहे. आणि जे लोक सक्रियपणे क्रीडा खेळांमध्ये सहभागी आहेत त्यांना प्रथिनचा अतिरिक्त स्त्रोत लागतो. म्हणूनच, आज आम्ही आपल्याला प्रोटीन शेक कसे व्यवस्थित करावे ते सांगू.
प्रथिने कॉकटेल म्हणजे काय?
नावावर आधारीत, असा अंदाज घेणे कठीण नाही की अशा कॉकटेलमध्ये बहुतांश पदार्थ प्रथिने बनलेले असतात. सर्वात सोपा प्रोटीन कॉकटेल आपण स्वत: बनू शकतो हे करण्यासाठी, दही सुसंगतता करण्यासाठी दूध सह चरबी मुक्त कॉटेज चीज, किंवा अधिक द्रव मिसळणे आवश्यक आहे. आपण कोणत्याही नॉन-अॅसिड फ्राई आणि जाडे जोडू शकता: केळी, पीच, खरबूज, ब्लॅकबेरी, स्ट्रॉबेरी, ब्ल्यूबेरीज इ. परिणामी, आपण एक मजेदार, ताजे आणि नैसर्गिक प्रथिन कॉकटेल प्राप्त कराल.
प्रथिने कॉकटेल तयार करण्यासाठी तयार मिश्रणावर आहेत. सहसा ते वापरण्यापूर्वी ताबडतोब पाण्याने पातळ केले जातात.
तथापि, आपण स्किम दूध वापरू शकता. अशा मिश्रणास प्रोटीनच्या उगमाने ओळखले जातात. हे होऊ शकते:
- अंडी प्रोटीन - अंड्याचा पांढरा, अमीनो असिड्सच्या स्वरूपातील सर्वात पूर्णांकडून मिळवला जातो आणि अधिकतम पचण्याजोगे आहे;
- मसाले प्रथिने - हे दह्यामधून मिळते त्यात "पटकन प्रथिने" ची चांगली पाचनशक्ती आहे, ती प्रशिक्षणानंतर प्रोटीन विंडो बंद करण्याकरिता योग्य आहे;
- कॅसिइन एक दुधातील प्रथिने आहे, विशेषत: त्यापैकी भरपूर कॉटेज चीजमध्ये आहे सुबकपणे हळूहळू गढून गेलेला, म्हणून अंथरुणावर जाण्यापूर्वी किंवा सकाळी लवकर वापरण्यासाठी उपयुक्त; दीर्घ कालावधीसाठी स्नायू पोषण प्रदान करणे;
- सोया प्रथिने - सर्वात स्वस्त प्रकारचे प्रथिने - भाज्या, सोयातून काढली जातात. शाकाहारी लोकांसाठी उपयुक्त, परंतु पुरुषांसाठी मोठ्या डोस मध्ये ते वापरणे शिफारसित नाही.
प्रथिने कॉकटेल तयार कशी करावी?
प्रथिने शेक केली जाते त्या पद्धतीने, कोणतीही विशेष रहस्ये नाहीत जर मिश्रण असेल तर तपमानावर 1-3 चूर्ण पाणी वापरा, 10 मिनिटांसाठी ताबडतोब शिफारसीय आहे.
आपण स्वत: एक कॉकटेल करा तर, कमी चरबी कॉटेज चीज आणि दूध घेणे चांगले आहे. सजीव मध्ये क्वचितच समतोल आहारासह चरबी नसतो, त्यामुळे 18% कुटिझ पँझ आणि 6% दुधाचा गैरवापर करायला फायदेशीर नाही. कॉकटेल, कमी चरबीयुक्त पदार्थांपासून तयार केलेले, प्रथिन आणि अमीनो असिड्सची आवश्यक मात्रा देईल, त्याच वेळी अतिरिक्त कॅलरीजमधून वंचित केले जाईल. उच्च चरबी सामग्री असलेल्या उत्पादनांमधून बनवलेले कॉकटेल हे संपूर्ण जेवणाचे पर्याय म्हणून अधिक योग्य आहे.