हिवाळा साठी वायफळ बडबड च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ

आमच्या प्रदेशात, बहुतेक मालकांनी त्यांच्या रक्तातून तयार केलेल्या कोणत्याही स्वयंपाकातील निर्मिती मध्ये उघडण्याची संधी देऊन, रेडबार्बना एक तण म्हणून पाहिले नाही. दरम्यानच्या काळात, गोड आणि आंबटपणा अनेक डेसर्ट, जाम , सिरप आणि भविष्यातील वापरासाठी कापणी करता येऊ शकते, उदा. कॉम्पोटेसमध्ये.

वायफळ बडबडपासून साखरेची शिजणे कशी शिजवावी?

साहित्य:

वायफळ बडबड stems - 360 ग्रॅम;
लिंबाचा रस - 140 मिली;
दाणेदार साखर - 320 ग्रॅम;
पाणी - 2.5 लीटर

तयारी

एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, दोन लिटर पाणी सह साखर 2/3 एकत्र. साखर सरबत उकडणे आणि त्यात लिंबाचा रस ओतणे वायफळ बडबड कापणे कट आणि देखील लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवा, उर्वरित साखर आणि पाणी जोडा, आणि वायफळ बडबड मऊ आहे होईपर्यंत किमान गॅस मध्ये त्यांना उकळत असणे. एक ब्लेंडरसह पुरीमध्ये पेंढा मारून साखर सिरप घाला. एक उकळणे मिश्रण आणा आणि 5 मिनिटे शिजू द्यावे. निर्जंतुकीकरण जेल आणि रोलवर साखरेच्या पाकात घालावे.

नसबंदी न हिवाळा साठी वायफळ बडबड च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ

साहित्य:

वायफळ बडबड - 420 ग्रॅम;
पाणी 1.6 लिटर;
दाणेदार साखर - 65 ग्रॅम;
वेनिला साखर - 5 ग्रॅम;
दालचिनीचा काठी;
लिंबाचा रस - 25 मि.ली.

तयारी

पाणी उकळणे. वायफळ बडबड लावा आणि स्वच्छ जारच्या तळाशी ठेवा. उकळत्या पाण्याने डेखा डाऊन छिद्राने प्लास्टिकच्या झाकणाने झाका. 20 मिनिटांनंतर, पाणी एका सॉसपैण्णात घाला आणि साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि दालचिनी मिसळा. एक उकळणे सरबत आणा, दोन मिनिटे शिजवा आणि लिंबाचा रस घाला. पुन्हा जार मध्ये सरबत ओतणे आणि त्वरीत त्यांना खाली रोल करा. मागील आधीच एक उकळते पाणी द्या

सफरचंद सह वायफळ बडबड च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ

साहित्य:

वायफळ बडबड - 310 ग्रॅम;
सफरचंद - 230 ग्रॅम;
एक डाळिंब बियाणे मूठभर;
मध - 45 मिलि;
लिंबाचा रस - 45 मिली;
पाणी - 1.2 लीटर.

तयारी

लिंबाचा रस आणि मध पाण्याने मिक्स करावे, चव वर सिरप चव आणि ते आपल्यासाठी गोड असल्यास, ते मध्यम गॅसवर ठेवा आणि उकळी आणा. उष्णता गरम करून वायफळ साखरेचा कंटेनर घाला. त्यांना 5 मिनिटांपेक्षा जास्त शिजवावे, नंतर त्यांना सफरचंद आणि डाळिंब बिया पाठवा. नंतरचे पेय हा केवळ एक धूर्तपणाच नव्हे तर एक श्रीमंत रंगही देईल. आणखी 2 मिनिटे, आणि साखरेच्या पाकात मुरून जाऊ नये यासाठी येथे बसवलेला ओला चारा डिब्बाबंद वर poured जाऊ शकते, अप आणले आणि स्टोरेज साठी बाकी.

हिवाळा साठी नारिंगी सह वायफळ बडबड च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ

आम्ही सहमत आहे की खालील पाककृती सामान्य लोकांच्या एका गटात गुणधर्म करणे कठीण आहे, परंतु काहीही आपण या अमर्याद पेय च्या काही जार तयार आणि सामान्य साखरेच्या पाकात घालून शिजवलेला साठा सह त्यांना पूरक प्रतिबंधित करते. सुवासिक वायफळ बडबडसह एकत्रित सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप आणि संत्रा फळाची साल च्या सुवासिक sprigs, एक तापमानवाढ सर्दी पेय साठी एक आदर्श आधार असेल.

साहित्य:

वायफळ बडबड stalks - 220 ग्रॅम;
नारिंगी - 1 तुकडा;
पाणी 520 मिली;
दाणेदार साखर - 210 ग्रॅम;
सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप एक शाखा;
संत्रा रस - 220 मिली

तयारी

पाण्यात, साखर ओतणे आणि सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप एक तरुन मनुष्य ठेवले एक उकळणे एक साधी सरबत आणा, संत्रा रस आणि एक लिंबूवर्गीय फळाची साल तो जोडा. लवकरात लवकर आपण सुगंध ऐकता - जंतुनाशक jars मध्ये वायफळ बडबड आणि नारिंगी काप च्या सिरप तुकडे आणि त्वरीत रोल ओतणे.