योग्य टोमॅटोची प्रक्रिया पूर्ण केल्याने, हिवाळासाठी हिरव्या टोमॅटोचा सॅलड तयार करुन आपण फळे पिकण्यासाठी वेळ न मिळाल्यास सुरक्षितपणे घेता येऊ शकता. बिटलॅटमधील सर्व शक्य विविधता विविध ग्राहकांच्या सर्वात विविध मागण्या पूर्ण करतील.
हिरव्या टोमॅटोचा सॅलड कसा बनवायचा?
जर प्रथमच आपण हिवाळासाठी हिरव्या टोमॅटोचे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करणार असाल तर खालील पाककृतींची शिफारस करण्यात आली आहे आणि प्राथमिक शिफारशीमुळे तंत्रज्ञान अंमलबजावणीची प्रक्रिया टाळण्यासाठी आणि आपल्या स्टॉकला एक आदर्श रूचकर स्नॅक्ससह भरून काढण्यास मदत होईल.
- हिवाळा सॅलड्सची तयारी करण्यासाठी आपण कोणत्याही आकाराच्या किंवा आकाराच्या हिरव्या टोमॅटोचा वापर करू शकता, नुकसान आणि खराब हवामानाशिवाय सर्वोत्तम नमुने निवडणे.
- टोमॅटो रेसिपीमध्ये पुरविल्याप्रमाणे इच्छित आकार किंवा कापांच्या कापांमध्ये कापल्या जातात.
- कॅनिंगसाठी केणी पूर्व धुऊन निर्जंतुक आहेत.
- सीलबंदी केल्यावर, सॅलडसह cans वरची बाजू उलटा आणि पूर्णपणे थंड होईपर्यंत पूर्णपणे उष्णतारोधक होते.
हिरव्या जलद अन्न टोमॅटोचे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
पटकन, सहजपणे आणि सहजपणे आपण या कृती त्यानुसार एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करू शकता. आपण निर्जंतुकीकरण न करता हिरव्या टोमॅटोचे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) बनविल्यास, अंडी घातक पदार्थांसह भाजीत घाला, नंतर आपण ते रेफ्रिजरेटर मध्ये एक महिना ठेवू शकता दीर्घकालीन संचयनासाठी, उकळत्या पाण्याने 20 मिनिटे स्नॅप असलेली कंटेनर उकळत्या पाण्याने उकळवावी आणि त्यावर सील करा.
साहित्य:
- हिरव्या टोमॅटो - 2 किलो;
- लाल घंटा मिरप - 4 पीसी .;
- लसूण - 2 डोक्यावर;
- कडू मिरची - 0,5 तुकडे;
- अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप - 0.5 घड;
- पाणी - 1 ला;
- मीठ - 50 ग्रॅम;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 100 मि.ली.
तयारी
- स्लाइस टोमॅटो, मिरची
- बारीक चिरून हिरव्या भाज्या व लसूण घालावे.
- मीठ, साखर, सिरका घालून पाणी उकळवून घ्या.
- शेंगदालेले अळी भाज्या भरा.
- झाकण असलेल्या झाकणांना झाकण ठेवून रेफ्रिजरेटर किंवा कॉर्कमध्ये शीतगृहासाठी हिरव्या टोमॅटोचा जलद भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाठवा, प्रीफॉर्मसह जार निर्जंतुक केल्यानंतर.
हिरव्या टोमॅटोसह हिवाळासाठी "डनजास्की" सलाड
गृहिणींमध्ये खूप लोकप्रिय हिरव्या टोमॅटोचे एक सलाड "दुनाजस्की" आहे एक नाश्ता तयार करणे प्राथमिक आहे, आणि त्याची चव सर्व अपेक्षा ओलांडली आहे. कच्चा टोमॅटोचे संगोपन प्रक्रियेदरम्यान, शक्य कटुता, जी रसबरोबर विलीन होते, ते अधिकच नाजूक आणि कर्णमधुर स्वाद ठेवते.
साहित्य:
- हिरव्या टोमॅटो - 1.5 किलो;
- कांदा आणि गाजर - 700 ग्रॅम;
- तेल आणि व्हिनेगर - प्रत्येक 150 मि.ली.
- मीठ - 50 ग्रॅम;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- गोड मिरपूड आणि लॉरेल - 2 पीसी
तयारी
- स्लाइस टोमॅटो आणि ओनियन्स.
- गाजर शेगडी
- मीठ घालून भाज्या एकत्र करा, 12 तास सोडा.
- साखर, तेल आणि व्हिनेगर जोडा, रस काढून टाकावे
- त्यांनी 30 मिनिटांसाठी निर्जंतुकीकरण केलेल्या डब्यांवरील वस्तुमान व्यापली.
- हिवाळा साठी हिरव्या टोमॅटो पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "डॅन्यूब नदी" सील
हिरव्या टोमॅटोपासून हिवाळासाठी "कोबरा" हे सलाड
पुढील सॅलडचे नाव संपूर्णपणे त्याची सामग्री प्रतिबिंबीत करते. क्षुधावर्धक "एक स्पार्क सह" बाहेर वळते, आश्चर्याची गोष्ट सुगंधी, मसालेदार आणि पर्याप्तपणे कोणत्याही मेजवानी द्वारे पूरक. केंब्यामध्ये शक्य तितक्या कस लागणे महत्वाचे आहे, ल्यूमन्स आणि स्त्राव सोडण्याशिवाय नाही - नसबंदीच्या प्रक्रियेत भाज्या पूर्णपणे कमी होतात.
साहित्य:
- हिरव्या टोमॅटो - 2,5 किलो;
- लसूण - 3 डोक्यावर;
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- व्हिनेगर - 150 मि.ली.
- साखर आणि मीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- गरम मिरची - 2 पीसी
तयारी
- स्लाइस टोमॅटो, बारीक चिंधी हिरव्या भाज्या, लसूण आणि गरम मिरची.
- गोड आणि खारट क्रिस्टल्स पूर्णपणे विसर्जित होईस्तोवर मिसळलेल्या मिश्रणासह भाज्या मिक्स करावे.
- बॅलावर हिरव्या टोमॅटोपासून "कोबरा" ह्या भाज्या लावा, 20 मिनिटे, कॉर्क, ओघ निर्जंतुक करा.
हिरव्या टोमॅटोपासून हिवाळासाठी सलाड "हिरवा"
हिरव्या टोमॅटोमधील सलाड "पन्ना" हे मागील स्नॅकचे एक समान वर्णन आहे, परंतु ते थोड्या वेगळ्या प्रकारे तयार केले जाते. निर्जंतुकीकरण च्या विरोधकांसाठी हा पर्याय आणि marinade साहित्य च्या व्यतिरिक्त सह भाजीपाला साहित्य स्वयंपाक करून सुरू आहे. तीक्ष्णता आणि झोंबीपणाचे प्रमाण कमी करून गरम मिरची आणि लसूण यांचे प्रमाण बदलून समायोजित केले जाऊ शकते.
साहित्य:
- टोमॅटो हिरव्या आहेत - 1.5 किलो;
- लसूण - 1 डोके;
- बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) - 0.5 प्रत्येक घड;
- व्हिनेगर आणि साखर - 70 ग्रॅम साठी;
- मीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
- गरम मिरची - 1 पीसी.;
- लॉरेल, मिरपूडचे मिश्रण - चाखणे.
तयारी
- टोमॅटो स्लाइस, बारीक चिरून लसूण, गरम peppers आणि हिरव्या भाज्या.
- 3-4 तास मीठ, साखर, लॉरेल, मिरपूड मिसळ, मिक्स आणि शेक घालावे.
- स्टोव्हवरील भाज्यासह कंटेनर घ्या, 5 मिनिटे उकळवा.
- आच्छादित हिवाळा एक हिरव्या टोमॅटो पासून सील केलेले सलाड "हिरवा" उकळत्या 2 मिनिटे, व्हिनेगर मध्ये घालावे.
कोरियन हिरव्या टोमॅटो भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
खालील पाककृती त्यानुसार तयार कोरियन उच्चारण सह हिरव्या टोमॅटो हिवाळी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), आश्चर्यकारकपणे चवदार नाही फक्त प्राप्त, परंतु देखील विश्वास बसणार नाही इतका तेजस्वी त्याच्या सनी देखावा सह, नाश्ता अप आनंद होईल, आणि एक अविश्वसनीय सुगंध सह तो चव कळ्या उकळणे आणि भूक वाढ होईल.
साहित्य:
- टोमॅटो हिरव्या आहेत - 1.5 किलो;
- बल्गेरियन मिरची - 0,5 किलो;
- गाजर - 250 ग्रॅम;
- लसूण - 1,5 डोक्यावर;
- कांदा - 1 तुकडा;
- कोरियन मसाला - 1,5-2 टिस्पून
- तेल आणि साखर - प्रत्येक 0.5 चष्मा;
- मीठ - 1.5 टेस्पून. चमच्याने;
- गरम मिरची - 1 पीसी.;
- व्हिनेगर - ¼ कप
तयारी
- स्लाइस टोमॅटो, चिडचिरे मिरची आणि ओनियन्स, कोरियन खवणीवर गाजर शेगडी.
- उर्वरित घटक जोडा, मिक्स करा, एक तास वस्तुमान सोडून द्या.
- बँकांवर वर्कस्पीस लावून 20 मिनिटे निर्जंतुक करा.
- सर्दीसाठी हिरव्या टोमॅटोचे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (सॅलड) सील करा.
जॉर्जियन शैलीमध्ये हिरव्या टोमॅटोचे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
हिरव्या टोमॅटोच्या पुढील सॅलड पाककृती कृपया जॉर्जियन पाककृतींचे चाहते कृपया होप्सेस-सनीलीच्या अन्नाची चव वाढविण्याबरोबरच क्षुधावर्धक तयार केला जातो, ज्याला ते एक वैशिष्ट्यपूर्ण चव आणि सुगंध देते. या प्रकरणात व्हिनेगर सफरचंद किंवा पांढरा वाइन 6% वापरतात, आणि हिरव्या मिश्रणात धणे, तुळस, अजमोदा (ओवा) किंवा बडीशेप यांचा समावेश होतो.
साहित्य:
- हिरव्या टोमॅटो - 2,5 किलो;
- गरम मिरची - 2 पीसी.
- लसूण - 1,5 डोक्यावर;
- कांदा - 1 तुकडा;
- हॉप्स-सनीली - 100 ग्रॅम;
- तेल - 100 मिली;
- मीठ - 35 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 70 मिली;
- हिरव्या भाज्या - चाखणे.
तयारी
- टोमॅटोचे काप, मिठ मिसळून, एका दिवसासाठी सोडले जातात.
- रस काढून टाका, आणि काप मिरपूड, कांदे, हिरव्या भाज्या, लसूण मिसळून जातात.
- अलंकारयुक्त साहित्य घालून 7 मिनिटे हिरव्या टोमॅटोचे सॅलड उकळवावे.
- स्नॅप निर्जंतुकीकरण जार मध्ये सीलबंद आहे, wrapped.
हिरव्या टोमॅटोचे टोमॅटो पेस्टसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण
विशेषतः चवदार आणि पूर्ण शरीराने खालील पाककृती नुसार हिवाळा साठी हिरव्या टोमॅटो तयार केलेले सलाड आहे. स्नॅकच्या मुख्य घटकांपैकी एक म्हणजे त्याच्या लक्षणांचे निर्धारण करते, या बाबतीत टोमॅटोची पेस्ट आहे, ज्याची गुणवत्ता येथे महत्वाचे परिणाम प्राप्त करण्यासाठी विशेषतः महत्वाची आहे.
साहित्य:
- हिरव्या टोमॅटो - 2 किलो;
- ओनियन्स, गाजर आणि घंटा मिरची - प्रत्येकी 0.5 किलो;
- टोमॅटो पेस्ट आणि बटर - 250 ग्रॅम;
- साखर - 4-5 चमचे. चमच्याने;
- मीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
- व्हिनेगर - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
- स्लाइस भाज्या, सामान्य कंटेनर मध्ये एकत्र करा
- तेल, मीठ, साखर, मिक्स घालून स्टोवकडे पाठवा.
- बर्याच 45 मिनिटे उकळवा.
- पेस्ट आणि व्हिनेगर जोडा
- हिरव्या टोमॅटोपासून टोमॅटो सॉससह आणखी 15 मिनिटे, स्टिरिल जार मध्ये कॉर्कचे स्टूचेड.
हिरव्या टोमॅटोचे भाज्या व फळे यांचे जाडेभरडे साहित्य
हिवाळासाठी हिरव्या टोमॅटोची एक मजेदार कोशिंबीर तयार करा, तांदूळ च्या व्यतिरिक्त सह असू शकते, लगेच एक भव्य साइड डिश किंवा एक सोपे डिनर किंवा लंच साठी एक स्वतंत्र डिश प्राप्त . कृती व्हिनेगर च्या व्यतिरिक्त न करता, परंतु नंतर आपण एक थंड ठिकाणी संचय साठी ukuporennye बँका निर्धारित करणे आवश्यक आहे.
साहित्य:
- टोमॅटो हिरव्या आहेत - 1.5 किलो;
- कांदे, गाजर - प्रत्येकी 0.5 किलो;
- तांदूळ - 150 ग्रॅम;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- तेल - 150 मिली;
- मीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
- व्हिनेगर - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
- कणीक टमाटे 5 मिनिटे किंवा रस विभक्त होईपर्यंत बटरमधे दिली जाते.
- धुतलेले तांदूळ घालून 10 मिनिटे शिजू द्या.
- किसलेले गाजर, कांदा, मिठ आणि साखर घालून 20 मिनिटे शिजवा.
- व्हिनेगर मध्ये घालावे, दुसर्या 5 मिनीटे वस्तुमान उष्णता.
- हिवाळा, ओघ साठी हिरव्या टोमॅटो एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सील.
हिवाळा साठी तळलेले हिरवे टोमॅटोचे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
हिवाळ्यात हिरव्या टोमॅटोचे एक मूळ सॅलड तयार करणे खालील कृतीनुसार, आपण आपले स्टॉक एक स्वस्थ रिफाइन्ड स्नॅक्ससह भरून देऊ. परिणामस्वरूप फळी काहीशी मशरूम सारखीच आहे, पण त्याच्या स्वतःची वैयक्तिक, अतुलनीय वैशिष्ट्ये आहेत, ज्यामधून सर्व टार्स्टर वर्णन करता येणार नाही.
साहित्य:
- टोमॅटो हिरव्या आहेत - 1.5 किलो;
- लसूण - 1 डोके;
- बडीशेप - 1 घड;
- मीठ - चवीनुसार;
- व्हिनेगर - अर्धा लिटर किलकिले प्रति 1 चमचे;
- वनस्पती तेल
तयारी
- टोमॅटो मंडळामध्ये कापल्या जातात.
- तेल मध्ये काप, चवीपुरते करण्यासाठी salting केल्यानंतर, निर्जंतुकीकरण jars मध्ये ठेवले, चिरलेला बडीशेप आणि लसूण सह शिडकाव.
- व्हिनेगर एक चमचे वर प्रत्येक अर्धा लिटर किलकिले जोडा, 15 मिनिटे workpiece सह कंटेनर निर्जंतुक.
- हिवाळा , ओघ साठी हिरव्या टोमॅटो एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सील.
हिवाळा साठी हिरव्या टोमॅटो मसालेदार कोशिंबीर
हिरव्या टोमॅटोचे मसालेदार सलाड उष्णता उपचार न शिजवले जाते आणि थंडीत साठवण आवश्यक असते. स्नॅक्स तयार करण्याचे साधेपणा, त्याच्या उत्कृष्ट संपूर्ण स्वाद आणि पौष्टिक वैशिष्ट्यांसह एकत्रित केले जाते, ज्यामुळे अनेक गृहिणी प्राधान्य गृह तयारीच्या सूचीमध्ये पाककृतीमध्ये प्रवेश करतात.
साहित्य:
- हिरव्या टोमॅटो - 2,5 किलो;
- लसूण - 3 डोक्यावर;
- हॉट मिरचीचे शेंडे - 2 पीसी .;
- मीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- व्हिनेगर - 100 मि.ली.
- साखर - 4-5 चमचे. चमच्याने
तयारी
- एक वाडगा मध्ये, चिरलेला टोमॅटो, बारीक चिरलेला मिरची आणि लसूण मिसळून आहेत.
- मीठ, साखर आणि सिरका घालून मिक्स करावे.
- निर्जंतुकीकरण कंटेनर मध्ये रस सह भाजीपाला वस्तुमान पसरवा, थंड मध्ये ठेवले lids, सह झाकून.
हिवाळासाठी हिरव्या टोमॅटोचा गोड सलाद
खालील शिफारसींवर आधारित, हिवाळासाठी कच्चा टोमॅटोचे दुसरे मूळ सलाड तयार केले जाऊ शकते. फ्लेवर्स आणि वर्कपीसमध्ये रंगांच्या दोऱ्याची तीव्रता उदासीनपणे कोणत्याही पेटू सोडू शकत नाही. इच्छित असल्यास, एक लहान ऑईस्टरसह नाश्ता केला जाऊ शकतो, थोडी बारीक चिरलेली मिरची घालणे.
साहित्य:
- टोमॅटो हिरव्या आहेत - 1.5 किलो;
- कांदा - 700 ग्रॅम;
- गाजर - 500 ग्रॅम;
- तेल - 150 मिली;
- मीठ - 50 ग्रॅम;
- व्हिनेगर 70% - 700 मि.ली. ते करू शकतात 0.5 टीस्पून;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- लॉरेल, काळे मिरीकॉर्न
तयारी
- स्लाइस टोमॅटो, कांदा आणि गाजर.
- 5 मिनिटे तेल उकळवून लॉरेल आणि मिरपूड घालून भाज्या घालाव्यात.
- सर्व क्रिस्टल्स विरघळल्याशिवाय मीठ आणि साखर शिंपडा आणि 6 तास सोडा.
- बँका करण्यासाठी रस असलेल्या भाज्या क्रमानुसार लावा.
- 20 मिनिटांसाठी बिलेटची निर्जंतुक करा, प्रत्येक कंटेनरमध्ये व्हिनेगर घाला
- कॅपिंग आणि ओघ