भाज्या व फळे यांचे कापड "सूर्यफूल" उपयोगी आणि निरोगी dishes गुणविशेष जाऊ शकत नाही, परंतु काहीवेळा, उदाहरणार्थ, आपण स्वतःला लाड करू इच्छित सुट्टीच्या दिवशी तसेच अतिथी आणि घरांना या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) बनवण्याची कृती फारच क्लिष्ट नाही, मुख्य गोष्ट इच्छा आणि थोडी कल्पनाशक्ती असणे आवश्यक आहे. या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी पाककृती दोन बघूया.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) चिकन आणि मशरूम सह "सूर्यफूल"
साहित्य:
- विजेता (ताजे किंवा मसालेदार) - 350 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 150 ग्रॅम;
- चिकन (स्तन) - 350 ग्रॅम;
- कोंबडीची अंडी - 5 पीसी .;
- खड्ड्यांशिवाय अंधारातले जैतुनाचे - 1 लहान तुळई;
- चीप - 1 मध्यम पॅक;
- अंडयातील बलक (शक्यतो घरी);
- तळण्याचे तेल;
- कांदा;
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या.
तयारी
एक लॉरेल पाने आणि मिरपूड-मटार असलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये चिकन स्तन उकळणे. मांस मटनाचा रस्सा पासून काढला आहे, थोडीशी थंड आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट. मशरूम प्रथम धुतले जातात आणि एक चाळणीत टाकून दिले जातात, नंतर स्वच्छ आणि बारीक चिरून. फक्त कमी उष्णता वर मशरूम एकत्र सोललेली ओनियन्स आणि तळणे कापून. चिकन अंडी उकळणे, थंड पाण्यात थंड व मोठ्या खवणीवर (किंवा पट्टे मध्ये कट) वर घासणे. चीज मध्यम खवणी वर आहे जैविक पदार्थ अर्ध्यामध्ये कट
आता डिश वर थर मध्ये साहित्य ठेवले. प्रथम कोंबडी मांस, टॉप - अंडयातील बलक एक थर पुढील - कांदा-मशरूमचे मिश्रण. पुन्हा वर अंडयातील बलक एक थर, - किसलेले अंडी पुन्हा वर अंडयातील बलक, - किसलेले चीज आम्ही काळजीपूर्वक अंडयातील बलक एक "जाळी" बनवू पेशी मध्ये "जाळी" अर्धा olives ठेवले फ्रीजमध्ये सॅलड थंड करण्यास छान वाटते आणि एक किंवा दोन तास थांबावे जेणेकरुन ती व्यवस्थित भिजत नाही. सर्व्हिंग करण्यापूर्वी लगेचच, आम्ही डिश चीपच्या काठावर किंवा अगदी चांगले - सॉसेज पनीरची पातळ गोल स्लाइस पसरली. आम्ही हिरवीगार पालवी सह सजवा आम्ही टेबल वाइन सह सर्व्ह
उकडलेले चिकन आणि अननस सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "सूर्यफूल"
साहित्य:
- स्मोक्ड चिकन स्तन - 1 पीसी.;
- कॅन केलेला कॉर्न - 1 भांडे;
- अननसाचे कॅन केलेला (चौकोनी तुकडे) - 1 करू शकता;
- किसलेले चीज - 200 ग्रॅम;
- खड्ड्यांशिवाय अंधारातले जैतुनाचे;
- अंडयातील बलक;
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या;
- चीज चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब
तयारी
आम्ही लहान चौकोनी तुकड्यांसह मांस, प्रत्येकी प्रत्येकी प्रत्येकी जैतून काचवा. अननस आणि कॉर्नसह जार उघडा आणि रस मीठ.
तळाची थर मक्याची, मग - कोंबडी, अंडयातील बलक एक थर, किसलेले चीज एक एक थर, अननस चौकोनी तुकडे एक थर, एकदा अधिक चीज ठेवले आहे. आम्ही अंडयातील बलक एक "जाळी" करा आणि पेशींमध्ये अर्धा जैतुना लावा. कडा वर सॉसेज चीज पातळ काप च्या "पाकळ्या" बाहेर घालणे आम्ही हिरवीगार पालवी सह सजवा आम्ही बिअर सह सर्व्ह स्मोक्ड चिकन सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार आहे!