पॅनकेक्स बनवण्यासाठी खूप पर्याय आहेत राहील सह पातळ पॅनकेक्स साठी पाककृती खाली वाचा
छिद्र सह केफिर वर स्वादिष्ट पॅनकेक्स साठी पाककृती
साहित्य:
- उच्च दर्जाचे sifted पीठ - 350 ग्रॅम;
- केफिर तपमानावर - 380 एमएल;
- मीठ;
- साखर - 120 ग्रॅम;
- अंडी - 2-3 पीसी .;
- शुद्ध तेल - 50 मिलि;
- उकळत्या पाण्यात खडतर - 200 मि.ली.
- सोडा - 5 ग्रॅम.
तयारी
आम्ही एक वाडगा मध्ये अंडी भोक, आम्ही त्यांना साखर ओतणे आणि मीठ एक चिमूटभर, आणि नंतर पूर्णपणे नीट ढवळून घ्यावे. आम्ही केफर ओततो आणि ते सुद्धा मिक्स करतो. शिजवलेल्या पिठात आधी तयार केलेले मिश्रण घालावे. चांगले नीट ढवळून घ्यावे - जाड भिजवा. आणि आता महत्वाचा मुद्दा: उकळत्या पाण्यात आम्ही सोडा घालून लगेच हलके हलवा. मळलेल्या पिठात शिजवून पुन्हा मिक्स करावे. परिणामी, फुगे सह एक ऐवजी द्रव dough सोडतील, आम्ही विश्रांती थोडा वेळ सोडा जे यामुळे, ते एकसंध आणि लवचिक होईल शेवटी, कणकेमध्ये तेल घाला, पुन्हा ढवळून घ्या. एक तसेच गरम पाण्याची सोय सह तसेच वंगण घालणे, त्याचे पृष्ठभाग आणि तळणे पॅनकेक्स प्रती काही dough वितरित.
राहील सह बिअर वर पॅनकेक्स साठी पाककृती
साहित्य:
- मोठ्या अंडी - 2 तुकडे;
- शिजलेले पीठ - 300 ग्रॅम;
- दूध गाय - 1 9 0 मि.ली.
- साखर - 1-2 चमचे. चमच्याने;
- भाजी तेल - 65 मिली;
- हलक्या बियर - 200 मि.ली.;
- बेकिंग सोडा - 10 ग्रॅम;
- मीठ
तयारी
साखर सह मीठ अंडी जोडले आणि चांगले ढवळावे आहेत. आम्ही दूध घालावे, सोडा मध्ये ओतणे, sifted पिठ आणि मिक्स. बीयर आणि तेल घालून चांगले ढवळावे. एक तसेच गरम पाण्याची सोय पॅन आणि तळणे पॅनकेक्स सह तसेच वंगण घालणे.
राहील सह दूध वर निविदा पॅनकेक्स - कृती
साहित्य:
- गायीचे दूध - 400 एमएल;
- sifted पिठ - 250 ग्रॅम;
- चिकन मोठ्या अंडी - 3 तुकडे;
- साखर - 30 ग्रॅम;
- शुद्ध तेल - 50 मिलि;
- मीठ;
- उकळत्या पाण्यात खडबडीत आहे - 220 मि.ली.
तयारी
आम्ही अंडी फोडतो, मीठ, साखर घालतो आणि ते सर्व रगडा. मिश्रणाचा उबदार दूध घालून नीट ढवळा. आता आम्ही पिठ काढून टाकतो आणि हळूहळू कणसात त्यात घाला. एक पातळ उतार मध्ये उकळत्या पाणी घालावे, dough विजय चालू ठेवत. वनस्पती तेलाच्या शेवटी, अंतिम वेळ whipped आणि विश्रांती अर्धा तास सोडा आता आम्ही तळण्याचे पॅन गरम करत आहोत. ते प्रथम पॅनकेकसाठी तेला चिकटवा. आणि मग, एक नियम म्हणून, सर्व त्यानंतरच्या पॅनकेक्स चांगले काढले पाहिजे, चाचणी आधीच तेल आहे पासून राहील सह तळणे स्वादिष्ट पॅनकेक्स
राहील सह खनिज पाणी पॅनकेक्स साठी कृती
साहित्य:
- गहू कडक पीठ - 300 ग्रॅम;
- वाळू साखर - 50 ग्रॅम;
- दुधाचा गायी - 250 मि.ली.
- अंडी - 3 तुकडे;
- सोडा - 5 ग्रॅम;
- कार्बनयुक्त खनिज पाणी - 1 9 0 मि.ली.
- लोणी, नैसर्गिक - 20 ग्रॅम;
- मीठ
तयारी
वितळलेल्या लोणीमध्ये आपण साखर घालू शकतो, अंडी चालवतो आणि चांगले गोळे करतो आता आम्ही मीठ घालतो, आणि काही भागात, पिठात घालायचो, आम्ही कणीक मळून घ्यावे. गॅससह बुडलेली सोडा आणि मिनरल वॉटर जोडा. त्याची मात्रा स्वतंत्रपणे नियंत्रित आहे हे महत्वाचे आहे की आंबट योग्य स्थिरता आहे. सरासरी, त्यास एक ग्लास पाणी लागते. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, ऑलिव असलेले, आंब्याचा एक छोटासा भाग घाला एका बाजूला तपकिरी नंतर, दुसरा तळणे. तर आपण संपूर्ण टेस्टसह करू.
राहील सह लेस पॅनकेक्स साठी कृती
साहित्य:
- गायीचे दुध - 300 मि.ली.
- पीठ पिठ - 200 ग्रॅम;
- केफिर 3.2% चरबी सामग्री - 60 मिली;
- शुद्ध तेल - 40 एमएल;
- मीठ;
- एक अंडे मोठी आहे - 1 तुकडा;
- वाळू साखर - 50 ग्रॅम;
- बेकिंग सोडा - 5 ग्रॅम.
तयारी
मीठ आणि साखर सह, अंडे घासणे केफिर घाला, एकूण दूध अर्धा, एक चिमूटभर सोडा आणि sifted पीठ ठेवले कणीक मळणे आम्ही त्यामध्ये तेल ओतवतो आणि जेव्हा आपण ते एकजुटीने ते हलवतो, उर्वरित दूध ओत घालतो. यानंतर, आपण छिद्राने तळलेले पेनकेक्स आधीच तयार करू शकता बोन अॅपीटिट!