पास्ता सॅलड, कदाचित स्वयंपाकासाठी सर्वोत्तम शोध, कारण हे डिश केवळ चवदार नसून अत्यंत समाधानकारक आहे. शिवाय, ते व्यवस्थित संग्रहित करण्यात सक्षम आहे, आणि याचा अर्थ असा आहे की "हे ताब्यात घेण्याकरिता" पाककृतींचे आपले शस्त्रागार पुन्हा तयार केले जाईल आणि ते आणखी एक मनोरंजक डिश बनवले जातील.
मकाओनी आणि चिकन सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) कृती
साहित्य:
- उकडलेले पास्ता - 3 आयटम;
- काकडी - 130 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 130 ग्रॅम;
- गोठवलेल्या मटार - 135 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 1 आयटम;
- कचरा च्या fillet - 250 ग्रॅम;
- व्हिनेगर वाइन (लाल) - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- इटालियन वनस्पतींचा एक मिश्रण - 3/4 टीस्पून
- सुकलेले लसूण - 1/4 टीस्पून.
- हिरव्या ओनियन्स एक घड
तयारी
आम्ही चिकन तयार सह सुरू. धुतलेले पट्टीने थोडे हलके खारट पाण्याने उकडलेले आणि मग बारीक चिरून, पट्ट्यामध्ये कापून किंवा मोठ्या तंतुंमधे विखुरले जावे. काकडी अर्ध्या बाजूने कापून घ्या, आणि नंतर पातळ मंडळे ओलांडून द्या. आम्ही टोमाटोचे चौकोनी तुकडे केले आम्ही भाज्या आणि कोंबडीची उकडलेले थंडगार पेस्ट घालतो.
सॉस बनविण्यासाठी, होममेड अंडयातील बलक चिरलेली हिरवी कांदा, व्हिनेगर, वाळलेल्या वनस्पती, लसूण, तसेच मीठ आणि मिरचीसह मिसळून असतात. आम्ही सॉससह कोशिंबीर घालतो, आणि एकदाच त्यांच्याशी व इतर सर्व लोकांशी वागतो.
पास्ता, बेकन आणि चिकन सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- पेस्ट - 500 ग्रॅम;
- चिकन (पट्टीने बांधणे) - 2 पीसी .;
- टोमॅटो - 2 तुकडे;
- चीज (हार्ड मोझारेला) - 200 ग्रॅम;
- उकडलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 500 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 1 आयटम;
- हिरव्या भाज्या ओनियन्स.
तयारी
शिजवलेले होईपर्यंत पास्ता चिकटवा. चिकन पट्टीने बांधणे, खूप, पूर्णपणे तयार होईपर्यंत स्वतंत्रपणे शिजवावे, आणि नंतर चौकोनी तुकडे अलग पाडणे. दरम्यान, साहित्य उर्वरीत तयार: खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि cucumbers चौकोनी तुकडे आणि टोमॅटो मध्ये कट - पातळ काप चिकन, बेकन, किसलेले मोझेरेला पनीर, काकड आणि टोमॅटोसह थंड पास्ता एकत्र करा. अंडयातील बलक सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), आणि नंतर आपल्या स्वत: च्या चव आधारित, मसाले घालावे.
पास्ता आणि चिकन सह उबदार कोशिंबीर
साहित्य:
- पेस्ट - 75 ग्रॅम;
- चिकन पट्टिका - 500 ग्रॅम;
- कांदे - 1 पीसी
- लवंग लसूण - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 200 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑइल - 60 एमएल;
- मलई - 300 मिली;
- अरुगुल
तयारी
आम्ही पास्ता सोलून पाण्यात उकळतो आणि अतिरीक्त द्रव काढून टाका. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, आम्ही ऑलिव्ह ऑइल (एक चमचे पुरेसे पेक्षा अधिक असेल) आणि कोंबडीची भांडी फ्राय करून चिरून घालावी.
ओनियन्सच्या रिंगचे तळणे शिजलेले तेल लावावे त्यात लसूण आणि टोमॅटोची काप घाला. एक मिनिटानंतर, मलईसह तळण्याचे पॅन संपवा, चवीनुसार वाफ काढा आणि नंतर 3-5 मिनिटे उकळा. चिकन आणि पास्ता सह तळण्याचे पॅन सामुग्री मिक्स करावे देण्यापूर्वी, चिकनसह पास्ताचा सॅलड्ड ताज्या एरग्यूलासह सुशोभित केला जातो.