एक सार्वत्रिक नाश्ता, ज्याला सुट्टीवर काम करता येईल किंवा आपल्यास सोबत काम करता येईल - पिवळाच्या पनीरसह एक रोल या कृतीची विविधता प्रचंड आहे, परंतु आपण निवडलेल्यापैकी कोणीही, आपण नेहमीच ध्येय मिळवाल. आम्ही पुढील सांगू प्रक्रिया चीज एक रोल तयार कसे.
पिवळा पनीर सह अंडी रोल
अंड्याचा रोल तयार करण्यासाठी, एक विशेष "अंडी पेपर" आहे, जो बर्याचदा आशियाई खाद्यपदार्थांच्या दुकानात विकल्या जातो. असा पेपर दाट लव्हाश सारखा असतो परंतु तो कच्च्या लवचिक आंब्याची एक थर आहे. हा कागद विक्रीसाठी उपलब्ध नसल्यास, आम्ही आपल्याला घरी कसे करावे हे सांगू, परंतु आपण स्वयंपाक वेळ कमी करण्यास इच्छुक असल्यास, नंतर पिल्ले चीज सह एक साधारण ओमेलेट रोल करा.
साहित्य:
कागदासाठी:
- अंडी - 1 तुकडा;
- बर्फ पाण्यात - 3/4;
- मीठ - 1/4 टीस्पून
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने
रोलसाठी:
- उकडलेले चिकन मांसाचे - 200 ग्रॅम;
- सॉस बारबेक्यू - 1/2 वा.
- प्रक्रिया केलेले चीज - 170 ग्रॅम;
- तरुण कोबी - 100 ग्रॅम;
- लाल कोबी - 100 ग्रॅम;
- carrots - 100 ग्रॅम.
तयारी
अंडी मीठ आणि पाण्याने मारली जाते, आपण त्यात पीठ घालतो आणि परिणामी द्रव मिश्रणमधून आम्ही काही प्रकारचे पॅनकेक्स तयार करतो: आम्ही तेलाचा तळण्याचे तव्यावर तेल घालतो आणि रौपच्या दोन्ही बाजूंच्या पॅनकेक्स तळणे करतो.
दोन्ही प्रकारचे कोबी आणि गाजर लहान तुकड्यावर चिंधी होतात. उकडलेले चिकन तंतू मध्ये सॉर्ट आणि वनभोजन सॉस मिसळून आहे अंडी कागदाच्या शीटवर आपण दोन प्रकारचे भांडे भरून टाकतो आणि क्रीम चीजच्या एका तुकड्याने आम्ही डिश पूर्ण करतो. आम्ही एका लिफाफ्यासह रोल लपवा आणि भाजीपाला तेलात दोन्ही बाजुस एका सोनेरी रंगावर तळावे.
पिवळया असलेल्या पनीर सह करडा रोल
साहित्य:
- कॅन केलेला खेकडा मांस - 200 ग्रॅम;
- प्रक्रिया केलेले चीज - 100 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 1/4;
- हिरव्या ओनियन्स - 2-3 पिसे;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री - 1 पॅकिंग
तयारी
ओव्हन 180 अंश पर्यंत उबदार. क्रॅब मांस पीठ आणि पिवळा पनीर मिसळा, मिश्रण अंडयातील बलक, मिठ आणि चवीनुसार मिरपूड, तसेच चिरलेली हिरवी कांदे घाला.
एक धूसर पिठ टेबलवर शिंगाचे पेस्ट्री. पातळ दाट पट्ट्या चौरसांमध्ये विभागल्या जातात, प्रत्येक अशा चौरसाच्या मध्यभागी आम्ही खेकड्यासारख्या भागाचा काही भाग ठेवतो आणि एक लिफाफ्यासह रोल लपेटतो किंवा आम्ही कडा पॅच करतो.
चाचणीसह पॅकेजवरील सूचनांनुसार आम्ही रोलस बेक करतो. आपण थंड आणि गरम मध्ये या डिश दोन्ही सर्व्ह करू शकता
पिवळ्या अंड्यासह चिकन रोल
मागील पाककृतींप्रमाणे, हा एक पूर्ण वाढलेला गरम डिश आहे. क्रिस्पी ब्रेडिंग मध्ये चिकन, पिवळा पनीर सह चोंदलेले, अधिक स्वादिष्ट काय असू शकते?
साहित्य:
- प्रक्रियाकृत चीज - 225 ग्रॅम;
- किसलेले चीज चीज - 1 आयटम;
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 2-3 पट्ट्यामध्ये;
- अंडी - 2 तुकडे;
- दूध - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- ब्रेड ब्रेडिंग - 3/4;
- पीठ - अर्धा शतक;
- चिकन पट्टिका - 500 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
सर्व चाबड काळा फिरत नाही तोपर्यंत बल्गेरियन मिरचीचा एक चाकू आणि एक गॅस बर्नर किंवा हॉटप्लेटवर भाजलेले आहे, त्यानंतर दोन मिनिटांसाठी प्लास्टिकची पिशवी घालणे बाकी आहे.
बारीक मिरचीची बारीक चिरलेली आणि मिश्रित आणि हार्ड चीजबरोबरच तसेच खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या बिट सह मिसळून
दुधाने अंडी झटकून टाका, मिठ आणि मिरप घाला. आम्ही वाळलेल्या ब्रेडला फ्लॅट डिशमध्ये घालतो. ओव्हन 1 9 0 डिग्री पर्यंत गरम करा आणि तेल घेऊन बेकिंग ट्रे वापरा.
चिकन पट्टिका काळजीपूर्वक बंद विजय आणि केंद्र चीज वस्तुमान मध्ये ठेवले. एक रोल मध्ये मांस ओतणे आणि एक टूथपीक सह निराकरण आम्ही रोल अंडी-दुधाच्या मिश्रणात बुडतो, आणि नंतर ब्रेडक्रंब मध्ये रोल करा तयार बेकिंग शीटवर रोल लावा आणि ओव्हनमध्ये ठेवा. 22-25 मिनिटांनंतर रोल तयार होतील. एका आवडत्या सॉस आणि एक हलका भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह गरम सर्व्ह करावे.