उत्स्फूर्त फ्लशमुळे होणार्या विविध प्रकारच्या पदार्थ अमर्यादित असू शकतात, परंतु बहुतेक लोक सहमत होतील की कोबी सूचीमधील एक अविस्मरणीय नेता आहे. आम्ही आपण काही पर्याय pourishing ऑफर, आणि बटाटे आणि मांस कोणत्याही वेळी stewed कोबी उबदार तयार.
बटाटे आणि मांस सह पालकांच्या पाकळ्या कोबी साठी कृती
साहित्य:
- गोमांस हाडे - 450 ग्रॅम;
- गोमांस लगदा (शिशक साठी तुकडे) - 450 ग्रॅम;
- कांदा - 120 ग्रॅम;
- बटाटे (सामान्य किंवा गोड) - 350 ग्रॅम;
- गाजर - 200 ग्रॅम;
- पांढरा कोबी - 450 ग्रॅम;
- लॉरेल, मिरपूड पाने - चवीनुसार.
तयारी
Brazier किंवा दुसर्या जाड भिंतींच्या डिशच्या तळाशी, अर्धा कांदा, लॉरेल, मटार आणि बीफ हाडांना ठेवा आणि नंतर त्यांना 3 लिटर पाण्यात ओलावा. किमान 2 तास मजबूत गोमांस मटनाचा रस्सा शिजू द्यावा, नंतर चाळणी माध्यमातून तो द्या आणि उकडलेले कांदा, मसाले आणि हाडे लावतात
उर्वरित ताज्या कांदे कोबीच्या पानांनी एकत्र केल्या आहेत. Carrots सह बटाटा कंद चौकोनी तुकडे मध्ये कट उष्मायन योग्य गोमांस तुकडे आम्ही कोरड्या आणि जोरदार गरम तळण्यासाठी घालून पॅन टाकतो आणि लगेचच भाज्या घालतो आणि तयार केलेले मटलेले अर्धे भाग भरतो. मटनाचा रस्सा अतिरिक्त भाग pouring तर भाज्या मऊपणा होईपर्यंत बटाटे आणि मांस सह शिजवलेले कोबी तयार करा आपण थोडे अधिक द्रव करायचे असल्यास, "सूप" पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे, नंतर मटनाचा रस्सा ओवरनंतर सुकणे करू नका.
बटाटे आणि मांसासोबत दुधापासून तयार केलेले भोपळी मिरची
साहित्य:
- गोमांस मटनाचा रस्सा - 9 40 एमएल;
- गोमांस कोस्टेड गोमांस - 750 ग्रॅम;
- बटाटा कंद - 750 ग्रॅम;
- गाजर - 140 ग्रॅम;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या stalks - 120 ग्रॅम;
- कांदा - 9 0 ग्रॅम;
- सॉरेकराट - 450 ग्रॅम;
- लॉरेल च्या पानांचे
तयारी
धुवा आणि बटाटा कंद पाजतांना, आम्ही मोठ्या तुकडे त्यांना कट आम्ही मल्टीव्हिर्केटच्या वाडग्याला उबदार करतो आणि कांदे, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि गाजर एका हलक्या सोन्याच्या रंगात पास करतो. भाजून करण्यासाठी आम्ही कोबी आणि बटाटे, corned गोमांस चौकोनी तुकडे, लॉरेल ठेवले आणि नंतर तयार गोमांस मटनाचा रस्सा सह वाडगा च्या सामग्री ओतणे. एक तास आणि दीड साठी "सूप" मोड मध्ये multivarquet मध्ये बटाटे मांस सह Stewed कोबी तयार आहे
जर आपण नफ्यावर बसवलेली गॅजेट्स पारंपारिक प्लेटला पसंत करत असाल तर त्यामध्ये सूप भाज्या (भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, कांदे, गाजर) मध्ये ब्रेझियर आणि तळणे गरम करा, ब्रॉटरसह उर्वरित साहित्य जोडा आणि सरासरी एक तासासाठी उकळी काढा.
बिअर मध्ये मांस आणि बटाटे सह ताजा कोबी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे
ही कृती माझ्या आईची ओळख होण्याची शक्यता नाही, परंतु हे नेहमीचे कोबी-मांस स्टूचे आधुनिक पर्याय आहे. माझ्या मते, "गिनीज" ची ही बोटली आपल्याला नवीन स्तरावर नेहमीचे अन्न आणून आपल्याबद्दल माहिती देईल.
साहित्य:
- गोमांस लगदा - 750 ग्रॅम;
- पीठ - 25 ग्रॅम;
- कांदा - 160 ग्रॅम;
- मशरूम - 300 ग्रॅम;
- गिनीज बियर - 350 मिली;
- प्रोव्हेंकल herbs - 5 ग्रॅम;
- सुकलेले कांदा आणि लसूण - 1/4 टीस्पून.
- बटाटे - 220 ग्रॅम;
- गोमांस मटनाचा रस्सा - 2 लिटर;
- पांढरे कोबी - 340 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या, टोस्ट ब्रेड, सर्व्हिंग साठी चीज.
तयारी
बीफ पल्पच्या चौकोनी तुकडे, काटेरी नसलेले, मीठ घालून पिठ घालून पिठ सह शिडकावा. प्रीफेल्ड ऑईलच्या चकत्यांच्या जोडीला फ्राय बीफेड जोपर्यंत तो गुलाबी रंगात येत नाही, त्यानंतर आम्ही एका वेगळ्या डिशवर मांस हलवतो आणि त्याऐवजी आम्ही कांद्या देतो आणि त्यास बिअरसह ओततो. 6 मिनिटांनंतर, "गिनीज" बाष्पीभवन करताना, आंबटपणा आणि मसाल्यांना डिशमध्ये घाला, बटाट्याचे तुकडे, मशरूम, चिरलेला कोबी आणि मिक्स घाला. एक तास आणि दीड साठी कमी गॅस वर गोमांस मटनाचा रस्सा आणि उकळण्याची सह साहित्य घालावे. आम्ही कढईत वरून कढईत वरून बोटांबरोबर मांस आणि मशरूम युक्त बटाटे लावले आणि पनीर सह शिंपडा आणि दोन मिनिटे भोकखाली ठेवले. सेवा करण्यापूर्वी हिरव्या सेवा आणि आपण प्रयत्न करू शकता!